Beef-Tastings
Erleben Sie einzigartigen Genuss!
Dry aged Wagyu, Holstein u.v.m. genießen
Jeden dritten Freitag im Monat bieten wir ein öffentliches Tasting auf unserem Hof für circa 10-12 Personen an. Über untenstehendes Formular können Sie sich anmelden.
- Kommen Sie in den Genuss exklusiver Rindfleischsorten (Wagyu, Holstein, Jersey, Wagyu Style) serviert in 8-10 Gängen, zubereitet von erfahrenen Köchen/Köchinnen, begleitet von wertvollen Informationen zum Fleisch durch den Landwirt selbst.
- Bekommen Sie wertvolle Einblicke in die Erzeugung unseres hochwertigen Fleischs und unserer nachhaltigen Philosophie. Lernen Sie die gesamte Wertschöpfungskette unserer Rindfleischerzeugung auf unserem Hof kennen und erfahren Sie alles über unsere wertschätzende Tierhaltung.
Philip Falk, Google Bewertung
"Einfach nur perfekt! Wahnsinns Fleischgenuss gepaart mit exklusivem Hintergrundwissen. Ein Tasting ist eine Bereicherung für jeden Griller. Absolut empfehlenswert!"
Entdecken Sie alltäglichen Genuss neu oder lassen Sie sich von vollkommen neuen Geschmäckern überzeugen – direkt vor Ort auf unserem Hof inmitten der Natur.
Ablauf
Start: 19 Uhr mit Hofführung, anschließend gemeinsames Tasting
Dauer: 4,5-5 Stunden
Preis pro Person: 130 €
inkl. Softgetränke, Wein und Bier
Tasting-Menükarte: siehe Beispielablauf anbei*
*Kann je nach Tasting etwas variieren.
Nächste Termine:
| Datum | Uhrzeit |
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Freitag, 20. Januar 2023 (ausgebucht)
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Start: 19 Uhr |
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Freitag, 17. Februar 2023 (ausgebucht)
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Start: 19 Uhr |
| Freitag, 17. März 2023 (ausgebucht) | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 21. April 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 19. Mai 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 16. Juni 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 21. Juli 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 18. August 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 15. September 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 20. Oktober 2023 | Start: 19 Uhr |
| Freitag, 17. November 2023 | Start: 19 Uhr |