Beef-Tastings

Erleben Sie einzigartigen Genuss!

Dry aged Wagyu, Holstein u.v.m. genießen

Jeden dritten Freitag im Monat bieten wir ein öffentliches Tasting auf unserem Hof für circa 20 Personen an. Auf dieser Seite halten wir Sie auf dem Laufenden zu den aktuellen Terminen und bieten Ihnen die Möglichkeit, sich über untenstehendes Formular für unsere Beef-Tastings anzumelden.

  • Kommen Sie in den Genuss exklusiver Rindfleischsorten (Wagyu, Holstein, Jersey, Wagyu Style) serviert in 8-10 Gängen, zubereitet von erfahrenen Köchen/Köchinnen, begleitet von wertvollen Informationen zum Fleisch durch den Landwirt selbst.
  • Bekommen Sie wertvolle Einblicke in die Erzeugung unseres hochwertigen Fleischs und unserer nachhaltigen Philosophie. Lernen Sie unseren Hof kennen und erfahren Sie alles über unsere wertschätzende Tierhaltung.

 

Philip Falk, Google Bewertung

"Einfach nur perfekt! Wahnsinns Fleischgenuss gepaart mit exklusivem Hintergrundwissen. Ein Tasting ist eine Bereicherung für jeden Griller. Absolut empfehlenswert!"

 

Entdecken Sie alltäglichen Genuss neu oder lassen Sie sich von vollkommen neuen Geschmäckern überzeugen – direkt vor Ort auf unserem Hof inmitten der Natur.

Unten finden Sie alle anstehenden Termine, für die Sie sich über das untenstehende Formular anmelden können.

 

Ablauf

Start: 19 Uhr mit Hofführung, anschließend gemeinsames Tasting

Dauer: 4,5-5 Stunden

Preis pro Person: 120 €
inkl. Softgetränke, Wein und Bier

Tasting-Menükarte: siehe Beispielablauf anbei*
*Kann je nach Tasting etwas variieren.
(durch Klick vergrößerbar)

Tastingkarte_Beefsensation-1

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Nächste Termine:

Datum Uhrzeit
15. Oktober 2021 (ausgebucht) Start: 19 Uhr
19. November 2021 (ausgebucht) Start: 19 Uhr
21. Januar 2022 (ausgebucht) Start: 19 Uhr
18. Februar 2022 Start: 19 Uhr
18. März 2022 Start: 19 Uhr
15. April 2022 Start: 19 Uhr
20. Mai 2022 Start: 19 Uhr
17. Juni 2022 Start: 19 Uhr